1 因为酒吧在夜间是人流量比较多的地方，摆摊儿卖一些夜宵或小吃比较适合。

2 酒吧的食客一般会选择饮酒，因此，一些容易消化和搭配酒品的小吃，如鸡翅、烤串、煎饼果子等都是不错的选择。

3 此外，在酒吧附近进行临时创业，可以根据当地的特色文化推出创新的小吃，为顾客带来新鲜感和满足感。

比如做些特色的烧烤、煮小龙虾、基围虾等。