要计算25千克冰糖糖浆能做多少杯奶茶，我们需要知道每杯奶茶所需的冰糖糖浆量。假设每杯奶茶需要50毫升冰糖糖浆，那么：

25,000克（25千克）冰糖糖浆 ÷ 50毫升/杯 = 500杯

因此，25千克冰糖糖浆可以做500杯奶茶。请注意，这个计算假设所有冰糖糖浆都被完全用于奶茶，没有任何浪费。实际操作中可能会有一些损耗。