电松香锅的温度调节应该根据食材的不同而进行调整，通常建议将温度调到200-220℃之间。当煮面条时，温度应该保持在200℃左右；当煎饺子、鸡蛋或者薄饼等食物时，温度应该调节到220℃左右。如果食材较嫩或者容易糊焦，可以将温度适当降低。为了保持食材的营养和口感，建议使用中小火烹饪。记得在使用电松香锅之前，先热锅5-10分钟，以充分发挥锅具的效果。