茂名年例甜丁是一种传统的广东甜食，做法不难。首先准备好糯米粉、砂糖、花生、香油和清水，将糯米粉和清水混合，揉成面团，分成小球状。

将花生磨碎，加入少量砂糖和香油，搅拌均匀，将搓好的小球擀成薄片，包上花生馅，摆放在蒸锅中蒸15分钟，待熟后取出待凉即可。这种甜食馅料酥脆可口，外皮软糯，口感十分独特，深受茂名市民钟爱。