生肉春卷的制作时间因个人烹饪技巧和火候掌握而异，通常需要15-20分钟。下面是一份简易的生肉春卷制作方法：

材料：

1. 薄肉片（如猪肉、牛肉、鸡肉等）150克

2. 春卷皮15张

3. 蔬菜（如胡萝卜、黄瓜、豆芽等）适量

4. 生抽、蚝油、糖、盐、胡椒粉、淀粉各适量

5. 油适量

步骤：

1. 将薄肉片切成细丝，加入适量的盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

2. 蔬菜切丝备用。

3. 准备一个碗，加入生抽、蚝油、糖、盐搅拌均匀，制成调味汁。

4. 在一个平底锅中加入适量的油，油热后将腌制好的肉丝下锅翻炒至熟，加入蔬菜丝继续翻炒，然后加入调味汁，炒匀后关火，让肉丝和蔬菜丝充分吸收调味汁的味道。

5. 准备春卷皮，将炒好的肉丝和蔬菜丝放在春卷皮上，包成春卷形状。

6. 在平底锅中加入适量的油，油热后将包好的春卷下锅，用中小火将春卷煎至两面金黄，即可捞出沥油。

这样一份美味的生肉春卷就制作完成了。