铝和碳都不是植物的营养元素。碳虽然是植物的基本元素之一，但不属于植物必需营养元素之列。植物通过光合作用从二氧化碳中获取碳，同时也可以从土壤中吸收一部分碳。然而，如果土壤中含有过多的铝元素，它会对植物的生长发育产生负面影响。这是因为铝会影响植物根系的正常生长和吸收营养物质。因此，在种植植物时，需要注意土壤中的铝含量，保持适宜的土壤酸碱度和营养元素平衡，以促进植物的正常生长发育。