南戴河潮汐表可以帮助人们了解赶海时间。

具体而言，先要在南戴河的潮汐表中找到当天的日期，然后查看对应的潮汐情况。

根据潮汐情况可以得知预计的涨潮和落潮时间，从而确定最佳的赶海时间。

因为海水的进退潮受月亮和太阳引力的影响，又被地球自转和静参考系的影响，以及其他因素，导致潮汐比较复杂，需要结合实际情况来看赶海时间。

除了南戴河潮汐表，还可以结合天气、海洋气象等因素来进一步预测和确认赶海时间，以免出现意外。