1 耒阳全家福汤是一道湖南传统的家常菜，做法相对简单。

2 首先准备好肉类（猪骨、牛肉、猪肉等），配料（姜、葱、料酒、盐等），将肉类洗净后焯水，捞出备用。

3 锅中倒入清水，加入姜、葱、料酒、盐等调料，放入肉类，用中小火煮1-2小时，至肉烂汤浓即可。

4 可以根据个人口味加入一些蔬菜或者豆腐等食材，调整味道。

5 这道菜营养丰富、口味鲜美，是家庭聚餐或者冬季食用的不错选择。