炸酥肉丸子
原料:猪肉、酥肉粉、鸡蛋、番茄酱、油、盐、胡椒粉、蚝油、酱油、五香粉。
做法步骤:
第1步、冰箱还有一块肉。
第2步、剁成肉末。
第3步、加入盐 、胡椒粉、 蚝油、酱油、 五香粉抓拌均匀 。
第4步、放一包酥肉粉 。
第5步、再加入一个鸡蛋 。
第6步、搅拌均匀 。
第7步、五成油温入锅炸,用勺子轻轻的放入。
第8步、定型后翻动翻动 。
第9步、炸至金黄酥脆捞起 。
第10步、捞出放凉三分钟 ,再入锅复炸30秒即可捞起。
第11步、成品。挤上番茄酱 ,味道更棒!