荞麦叶大百合是一种常见的兰科植物，它具有很强的适应性和抗寒能力。这种植物生长在寒冷气候条件下，能够耐受较低的温度，甚至在寒冷的冬季仍能保持生命活力。而且，荞麦叶大百合也能够在夏季的炎热气候下顺利生长，因此被广泛用于观赏和园林绿化。

如果在充分保证光、温、水等条件的前提下，荞麦叶大百合是具有很好的耐寒性的。