可以。将花椒水和食盐放进血里，拌和均匀，再加入豆腐稍拌，用漏斗将血灌进肠衣里（猪或羊的小肠都行）,将两头系在一起，形成圆圈样儿，将系成圆圈的肠子，在清水里洗一下，放进开水锅里煮，待水再次烧开，点凉水压火，使锅里水温保持在80℃上下，半小时左右就熟了