一品龙腾拥有多个系列，其中包括粤菜系列、川菜系列、湘菜系列、江浙菜系列等。每个系列都有其独特的特色菜品，粤菜系列以清淡鲜美、烹饪技巧精湛而闻名；川菜系列则以麻辣鲜香、口味饱满而著称；湘菜系列则注重鲜辣鲜香、火候精准；江浙菜系列则以清糙自然、口感鲜美为特色。每个系列都有其独特的风味和特点，能够满足不同顾客的口味需求。