若麦芽糖太稀，想要变稠，可以采取以下几种方法：

1. 加热蒸发：将麦芽糖置于锅中，用小火慢慢加热，让水分蒸发，从而使麦芽糖变得浓稠。注意要经常搅拌，避免糊底。

2. 添加玉米淀粉：在麦芽糖中加入少量的玉米淀粉，搅拌均匀后，再进行加热。玉米淀粉在加热过程中会与水分发生反应，形成胶体，使麦芽糖变稠。

3. 冷藏凝固：将麦芽糖放入冰箱冷藏，低温会使麦芽糖中的水分结晶，从而使其变稠。这种方法适用于需要快速变稠的情况。

4. 添加其他糖类：如白糖、蜂蜜等，这些糖类在加热过程中可以与麦芽糖中的水分发生反应，形成更复杂的糖类结构，从而使麦芽糖变稠。

5. 使用增稠剂：如吉利丁粉、果胶等，这些增稠剂在加热过程中会与水分发生反应，形成凝胶状物质，使麦芽糖变稠。

需要注意的是，不同的方法适用于不同的情况，选择合适的方法可以使麦芽糖达到理想的稠度。在操作过程中，要根据实际情况灵活运用。