能。作为一种植食性哺乳动物，兔子对大多数无毒草本植物都有较好的消化能力，薄荷味道清凉，含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份，这些成分对兔子来说并不是有毒物质，相反，在夏季给兔子喂食薄荷叶还能清热解暑。