开水加白醋不可以杀菌消毒。

白醋是不能消毒杀菌的,因为醋对消毒灭菌没有任何作用,它不可能杀死病毒。不过白醋的清洁力非常强,他对家里的清洁很有帮助,并不能起到消毒杀菌的作用。