青蛙又被称为田鸡，其本身是可以吃，但是不建议吃野生的青蛙，因为野生青蛙属于国家二级保护动物，可以食用养殖的青蛙。

青蛙是国家禁止捕杀的保护动物，但在日常生活中有不少人把青蛙肉当做补品或美味佳肴，导致一些商贩大肆捕杀青蛙。捕蛙必然会破坏生态平衡，导致害虫泛滥。人们为保证农作物的产量，势必大量使用各种农药，青蛙吃了一...

对于养殖的青蛙是可以食用的，其肉质鲜美，且寄生虫以及农药残留较少。