斑斓馒头是一种特殊的馒头制作技艺，馒头表面绘有各种花纹和图案，使其看起来色彩丰富、既美观又吸引人。

斑斓馒头通常在传统馒头制作的基础上进行创新，使用天然食材和天然色素，通过特殊的造型和绘制方法来实现不同的图案和颜色效果。

这种独特的馒头制作技艺在中国的一些地方非常受欢迎，不仅可以作为食物食用，还可以作为装饰品展示。