哥窑盖碗是一种古老的瓷器，需要特别的保养方法。

首先，应该把它放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光照射、高温环境和潮湿。

其次，不要直接接触盖碗的瓷质表面，应该先用软布将盖碗轻轻擦拭干净，然后再使用。在使用时要注意手部卫生和避免过度摩擦，不要使用刻画粗糙的金属或木制工具。

此外，在清洗时也要注意使用清水和中性洗涤剂，不能使用去污粉、漂白水等强酸强碱的化学物品，以免损坏盖碗。细心的保养可让哥窑盖碗保持良好的质量和价值，使人们能够更加欣赏其优雅的艺术价值。