锦鲤最出名的地方应该是日本。在日本，锦鲤被视为吉祥物和幸运符号，被人们视为象征着好运和财富的动物。

日本的锦鲤养殖技术也非常先进，培育出了很多色彩艳丽、体型庞大的优质品种，吸引了许多游客前来观赏和购买。

此外，日本还有许多著名的锦鲤养殖场和庭园，如秋田县的松泽锦鲤庄园、岩手县的盛岛锦鲤庄园等，吸引了大量游客和摄影爱好者前来打卡。因此，可以说日本是锦鲤最出名的地方之一。