一般来说，电摩和轿车相撞有人受伤的事故处理时间可能会比较长，具体需要多久取决于事故的复杂性、伤者的伤势、当地交通管理部门的工作效率以及是否涉及法律诉讼等因素。

事故发生后，首先需要进行现场勘查、调查取证，并及时将伤者送往医院进行救治。根据《道路交通安全法》规定，交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照下列规定承担赔偿责任。

在责任认定方面，如果双方对责任有异议，可以要求交警部门进行责任认定。如果对责任认定结果不服，可以在收到责任认定书之日起十日内向上一级公安机关交通管理部门申请复议。

在伤者治疗期间，需要进行医疗费用的垫付，以及后续的赔偿协商。如果涉及法律诉讼，则需要进行庭审、判决和执行等程序。总之，电摩和轿车相撞有人受伤的事故处理时间可能较长，需要根据具体情况耐心等待。