这道菜中所用到的一种食材就是咸菜。千里飘香：

原料：咸菜、豆腐、黄豆酱、黄酒、盐、鸡精、蒜头

做法步骤：

第1步、咸菜洗净，切块。

第2步、锅里放油，蒜蓉，咸菜，翻炒。

第3步、加入，黄酒，黄豆酱，继续翻炒。

第4步、放入豆腐，加入少许水。

第5步、烧开就可以了。