使用烧肉喷枪前需要将喷枪连接到气源上，开启气源开关，然后将液体燃料(如丙酮、乙醇等)倒入喷枪罐中，并将罐口盖好。点火器点燃，即可开始使用。

操作时应保持喷枪倾斜角度，调整火量大小，喷枪不要离烤肉太近，喷头应保持清洁。使用结束后关闭气源开关并拆下喷枪，清洗罐体及喷枪。注意：使用烧肉喷枪时需要注意安全，在使用时不要将火焰喷到易燃物上，并保持喷枪与人体距离，以避免发生安全事故。