净水机接纯水还是净水出水机，取决于你要达到的水质要求和使用环境。

如果你需要的水质非常高，比如用于实验室或医疗器械清洗等场合，建议选择净水出水机，确保水质符合标准。

如果你要使用的场合相对简单，比如饮用、煮饭等生活用水，那么接纯水就可以满足需求了。此外，净水出水机价格较高，而接纯水的方式相对经济实用。总之，用哪种方式要根据实际情况进行选择。