苹果11使用Face ID进行人脸解锁，设置方法如下：进入“设置”-“面容ID与密码”，输入设备密码，并选择“设置面容ID”。

根据提示完成面容注册，确保面部在框内，转动头部使得注视到所有角度，然后设备便会自动捕捉面容。

注册完成后，开启面容ID并启用“解锁时立即允许”选项，以便在屏幕亮起时直接进行解锁。面容ID可以用于登录应用程序，自动填充密码和进行Apple Pay支付等操作。同时，在设置中可以通过“面容访问控制”设置进行更严格的安全设置，包括限制应用程序访问Face ID等。