一份正宗的三亚酸鱼汤的做法非常简单就是煮，鱼汤的灵魂是它的几种重要材料，分别为：新鲜的海鱼，酸酸的杨桃，西红柿，还有三亚特产酸角，和云南的酸角不一样，它是酸酸的。

先把酸杨桃，西红柿，酸角一起起锅烧油煮开，然后放鱼，最后可以根据自己喜号，要不要放芹菜，这样酸鱼汤就做好了。