在佛山市，外地就医办理主要分为两个方面：一是办理异地就医备案，二是办理医保卡异地使用。这两个方面分别针对不同人群，具体办理流程如下：

1. 办理异地就医备案：

针对佛山市户籍在外地工作或居住的人员，如需在外地就医，需要先在佛山市医保局办理异地就医备案手续。办理时需携带以下材料：

- 身份证原件及复印件；

- 社保卡原件及复印件；

- 近期一寸照片 1 张；

- 外地居住证明或工作证明。

办理地点：佛山市医保局或五区各分局。

2. 办理医保卡异地使用：

针对外地户籍在佛山市工作并已参加佛山市医保的人员，如需在外地就医，可以通过以下两种方式办理医保卡异地使用：

- 办理异地就医备案，流程同上；

- 购买平安佛医保，该产品不受年龄限制、不受身体健康状况限制（可带病投保），统一价格为 185 元/人。购买方式：扫描相关二维码进行在线购买。

综上，外地人在佛山市办理医保外地就医，需要根据个人情况选择办理异地就医备案或购买平安佛医保。建议在办理前咨询当地医保局或查看相关政策，确保办理流程的准确性。