- 方式一：

1.首先将买来的基围虾先清洗一遍，然后再把基围虾的须剪掉。

2.然后再将处理好的基围虾用清水冲洗一遍。

3.再准备一个干净的瓶子，将洗好的虾一个个放入瓶中。

4.等虾子全部放进去之后再往容器中加入适量的水，使水盖过基围虾，但注意水不能装太满。

5.然后再将瓶子的瓶盖拧紧，再将其放入冰箱中冷冻即可。

- 方式二：

1.用手捏住基围虾的虾头，并稍稍用点力将虾头掰下来，注意不要过于用力，不然虾头就会断掉。

2.这时候就能够看到虾头与虾线是相连的，只要将虾头带着虾线轻轻扯出来即可。

无论选择哪种方式，都要确保虾在冷冻前是新鲜的，并且在冷冻过程中要保持密封，以防止虾与空气接触，影响口感和品质。