广东梅州发板车到重庆需要大约3-5天时间，具体时间根据路程的远近和交通状况而定。从梅州到重庆的距离约为1500公里，需要经过长途运输，所以速度会较慢。通常情况下，货物需要在中间站进行转运，也会影响到运输时间。此外，如果遇到天气等不可控因素，也可能会延长运输时间。

而运输距离越长、途中经过城市、道路貌似情况都是影响时间的主要因素，因此准确的时间可能需要具体情况具体分析。