最受欢迎的月饼之一是晋祠月饼。晋祠月饼以其独特的制作工艺和口味而闻名，外皮酥脆，内馅丰富多样，包括豆沙、核桃、莲蓉等口味。它是山西地区的传统美食，备受当地居民和游客的喜爱。