浙江嘉兴

嘉兴蛋黄粽属于嘉兴粽子的一种,是嘉兴著名特产,嘉兴传统名点,具有悠久历史,属于江浙菜。嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。