课本封面视频可以采用专业的视频制作软件，如Adobe Premiere Pro或Final Cut Pro等制作。

首先，选取合适的主题或短片，并确定视频的风格、色调和音乐，并添加标题和字幕以便观众理解。

其次，要注意视频的流畅性和时长，以便吸引观众的注意力和留下深刻的印象。

最后，输出视频，并根据需求调整分辨率和文件大小，以便在课本上使用。在整个制作过程中，要注重创意和细节的打磨，以确保视频能够精彩呈现，并吸引人们的眼球。