蹦极僵尸可以利用其弹跳和爬行的能力，以及敏锐的嗅觉来寻找并攻击人类，从而吃到脑子。

它们常常在高处悬挂或隐藏在树上等待猎物到来，然后使用弹跳技巧来突袭猎物。一旦它们攻击猎物并咬入脑部，就会释放神经毒素，使猎物陷入瘫痪并最终死亡。

蹦极僵尸会砍下猎物的头部以吃到脑子，并获得能量和满足感。因此，它们通常被视为未死的能食者，是丧尸世界中最可怕的敌人之一。