火锅还有重口味和麻辣两种口味。
因为火锅的辣度在不同的地区和不同的餐厅会有不同的标准,所以除了微辣和中辣之外,还有重口味和麻辣两种口味。
重口味通常用的是豆瓣酱等辅料,口感较为浓郁;而麻辣则是以花椒和辣椒为主要调料,口感更加麻辣刺激。
此外,一些火锅店也会提供非辣口味的锅底、肉片和海鲜等食材,以满足不同人的口味需求。