平遥牛肉 平遥牛肉是山西省的传统特产之一,以其肉质鲜美、口感独特而闻名于世。平遥牛肉选用当地优质的牛肉,采用传统的腌制和烟熏工艺,经过长时间的风干,使其肉质更加鲜嫩、口感更加独特。平遥牛肉不仅可以作为美食品尝

运城驴肉火烧 运城驴肉火烧是山西省的又一传统特产,以其肉质鲜嫩、味道独特而著称。运城驴肉选用当地优质的驴肉,经过精细的加工制作而成。驴肉火烧的外皮酥脆、内馅鲜美,是一道非常受欢迎的特色小吃