主料

瘦肉适量，

辅料

生抽适量，

红薯粉适量，

蒜子适量，

调料

猪油适量，

盐适量，

1. 瘦肉洗净切碎，倒入一勺盐，一勺生抽，适量红薯粉抓匀腌制10分钟。

2. 锅中清水煮开。

3. 放入瘦肉，蒜子煮开。

4. 放入一勺猪油。

5. 放入一勺盐煮开。