养料是指添加到水中以提供营养物质的物质。 常见的养料包括肥料、营养剂和维生素。肥料是一种含有氮、磷、钾等元素的物质，可以促进水中植物的生长和发育。 营养剂包括氨基酸、蛋白质和碳水化合物等，可以提供给鱼类等动物营养物质。

维生素是一种具有生物活性的有机化合物，可以为水中生物提供必要的维生素成分以维持健康。 在适量添加养料的情况下，可以提高水中生物的养殖效果，达到增强生物体免疫力、提高生长速度和增加产量的目的。