西乡特炒属于绿茶，是一种炒青绿茶，通过炒青的方式制作，产自于陕西西乡

西乡茶以其状似兰花的外观，清澈明亮的汤色，爽口回甘的口感征服了不少对茶很挑剔的人。

以“仙毫”为代表的西乡绿茶色、香、味、形俱佳，纯天然、无污染闻名全国，先后获得中国名茶之乡、中国茶文化之乡、中国著名茶乡、中国茶产业发展政府贡献奖、全国采茶芬芳地——最佳旅游目的地、国家级生态示范县等诸多荣誉哟