苏泊尔电蒸锅三层锅的装箱需要注意以下几点：

首先，要将锅体、泡脚和开关插头全部装在一个内衬盒中，并注意对这些部件进行保护和固定；

接着，将内衬盒放置在外箱中，并在外箱底部放置合适的缓冲材料，如泡沫板等，以避免运输过程中锅体受到损坏；

最后，将外箱密封并打上标识，如重量、尺寸、数量等信息，以方便运输和管理。总之，装箱需要认真对待每个细节，确保包装质量和运输安全。