不交五险一金，可以签劳务合同。对于流动性比较大的员工可以签劳务合同，不需要买社保，解除合同也不需要赔偿金；同时可以以公司的名义按照员工的人数购买团体意外险，在发生意外时，尽量分担公司要承担的赔偿责任。