姚峰在上海胸科医院担任党委书记、副会长，是中国胸外科领域的知名专家。该院是上海市集医疗、教学、科研于一体的三级甲等胸科医院，具有较高的医疗水平和技术实力。因此，可以认为姚峰在上海胸科医院的水平是较高的。

但是，对于任何医疗机构和医生，患者应该根据自己的具体情况和需求进行选择，并在接受治疗前进行充分的了解和咨询。