泸州窖酒是中国名酒之一，窖之柔蓝是独具特色的一款窖池之一。其香气浓郁，鲜花和热带水果的味道交织着，入口柔和细腻，舌尖上留有一种淡淡的甜味。在陈年过程中，窖之柔蓝的味道变化丰富，口感更加丰富醇厚。总之，这款酒有自己鲜明的特点与魅力，值得一试。