双鳍南瓜是一种非常热门的观赏鱼类，其盘红的时间主要取决于饲养环境、饲料配合、水质管理等多个因素。通常情况下，双鳍南瓜在饲养一段时间后体色会慢慢变深，约需要3-6个月左右的时间。要想让双鳍南瓜更快地盘红，可以提供充足的日光和适宜的水温、氧气，同时注意饲料的营养均衡和不过度喂食。此外，定期换水、清理鱼缸，保持水质清洁也是非常重要的。只有在良好的养殖环境下，双鳍南瓜才能更健康、更美丽地生长。