1.适时浇水 夏季正是洋葱的膨大期,外部温度较高,水分蒸发较快,洋葱鳞茎生长期缺水会停止生长,茎叶缺水会出现倒伏现象,浇水应遵循“少量多次”的原则,一般在每天早晚浇水,每隔一周浇一次。特别干旱时,可减短间隔时间,勤浇水,保持表面湿润。在收获期,要控制水分,如果再浇水,会使葱头外皮破裂,容易腐烂。
2.合理追肥 在膨大期之前,要追加一次复合肥,保持鳞茎膨大期的营养需求。在膨大中期,喷洒微量元素肥,防止茎叶黄化。在膨大后期,再追肥一次,主要施加磷钾肥,帮助鳞茎生长,促进果实成熟。
3.及时摘薹 洋葱主要采收的是鳞茎,出现早薹时要及时摘除,避免消耗鳞茎生长所需的营养,造成鳞茎空心,严重时,鳞茎会停止生长,直接降低洋葱的产量和质量。因此,在田间要经常检查洋葱植株的生长情况,发现早薹,及时处理。