香蕉加热吃的好处是去除了寒性，吃起来口感更好而且软糯。

香蕉加热吃坏处是可能会导致营养成分流失。

如果天气比较寒冷，可以加热之后吃，具有独特的风味，但是加热的时间不能够过长，以免导致营养成分过多流失。