烹饪方法
用料:中筋面粉300克、盐2克克、清水140克、黄豆酱50克、甜面酱80克、植物油25克、肉末30克、黄瓜1根、生抽一勺、十三香一勺、白糖一勺、蚝油一勺、葱适量、姜适量、蒜适量
步骤:1.先调制酱汁,甜面酱黄豆酱蚝油生抽白糖十三香拌匀备用
2.油热下入姜末蒜末
3.炒香下入肉末
4.放入提前调好的酱汁
5.出锅前放入葱花
6.煮好的面条要过凉
7.开饭啦