飞天茅台酒的“返瓶返帽”是指其红色防伪瓶帽被撕掉后，瓶身上的“飞天”标志和“茅台”字样依然清晰可见。

这是为了防止飞天茅台酒被不法商贩或“黄牛党”非法囤积、飞天茅台酒流入二级市场被高价倒卖而采取的措施。在2021年2月8日至2月14日的盒马活动中，为了避免飞天茅台酒被非法囤积和高价倒卖，盒马要求销售的飞天茅台酒的瓶盖红色防伪瓶帽须由盒马现场回收留存。因此，“返瓶返帽”的飞天茅台酒也被称为“留存瓶”。