单招畜牧兽医专业的考试内容包括以下几个部分：

文化素质科目：这部分考试通常包括语文和数学，采取合卷的方式进行，考试时长为90分钟。

职业技能科目：这部分考试包括专业能力测试和技术技能测试，也采取合卷的方式进行，考试时长同样为90分钟1。具体的考试内容可能包括专业基础（如英语）和职业适应性测试2。此外，还可能包括动物解剖学、动物疾病诊断与治疗技术、动物饲养管理技术等实际操作技能的考核。

基础知识考核：这涉及到数学、物理、化学、生物等基础科学知识，考察考生的综合分析和解决问题的能力。