在没有鼠标的情况下，要在文档中左右移动一行文字，可以使用键盘上的方向键。其中，左箭头键可以向左移动光标，右箭头键可以向右移动光标。如果要移动整行文字，可以先将光标移动到该行的开头或结尾，然后按下Shift键，再结合方向键进行移动。另外，也可以使用快捷键Ctrl+X（剪切）和Ctrl+V（粘贴）来实现行的移动。具体操作是选中要移动的行，按下Ctrl+X，然后将光标移动到目标位置，按下Ctrl+V即可。

以上方法适用于大多数文档编辑软件，如Microsoft Word、WPS等。不同软件的快捷键可能会有所不同，具体可以参考相应软件的使用说明。