三一365挖机和柳工933的质量都非常好，具体哪个质量更好需要取决于您的实际需求和偏好，以及机器的具体性能表现。

三一365挖机是一款动力强劲、安全可靠、舒适省油、配件易购、保值率高的产品。柳工933挖掘机则是一款节能环保、性能可靠、易维修、性价比高的挖掘机。

此外，三一的市场保有量要比柳工好很多，配件渠道更广泛，更有保障。而且三一的价格要比柳工便宜不少。如果更看重机器的性能和质量，三一365挖掘机是一个不错的选择。如果更看重价格和保有量，柳工933挖掘机也是一个不错的选择。

总的来说，哪个质量更好取决于您的实际需求和偏好，以及机器的具体性能表现。您可以咨询专业人士获取具体信息，也可以查阅相关产品评价和用户反馈，以便做出更好的决策。