猫咪饿了8天后，可能会出现严重的身体状况，如体重下降、虚弱、肌肉萎缩、血糖下降等。长期饥饿会影响消化系统，导致消化不良、便秘、腹泻等问题。猫咪出现厌食、喝水不足的情况，可能会出现脱水、肾病、尿路感染等健康问题。饥饿还可能导致猫咪的免疫力下降，容易感染疾病。因此，猫咪的主人应当及时提供充足的食物和水，避免宠物长时间饥饿。